Do salátůjsou ideální menší rajčata cherry, soudková nebo keříčková. - zelí a cibuli pokrájet na nudličky, okurku na kostky, rajčata na menší kusy, mrkev nastrouhat
Zeleninu omyjeme, očistíme, čínskézelí nakrájíme, mrkev nastrouháme na jemném struhadle, rajčata a papriku na kostičky a vše vložíme do misky, přidáme koření bazalku, česnekjsem dala z mlýnku sušený, oregáno, saturejku, sůl a pepř, přidáme zakysanousmetanu
Zelí a papriky nakrájíme na menší kousky a dáme do mísy. Postup přípravy receptu. V druhé mísesismícháme houby i snálevem,hořčicí,okurkou,vajíčkem,cukrem,ocetem,solí
Majonézu smíchámes jogurtem, ochutíme solí, pepřem, octem a cukrem a zálivku vmícháme do salátu. Zelí nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájenou šunku, cibulky nadrobno nasekané i s natí a scezený hrášek
Tento recept je dalším důkazem, že z čínskéhozelí je možné vytvořit saláty nejrůznějších chutí. Základem tohoto salátu je samozřejměčínskézelí a nakládaný pikantní balkánskýsýr
Vmícháme do salátu a podáváme. ½ čínskéhozelí,. Zeleninu omyjeme, čínskézelí nakrájíme na tenké plátky, ředkev a mrkev nastrouháme na hrubo a vše dáme do větší mísy
A to saláty z čínskéhosalátu nedělám často, miluji totiž ledový salát. Mezi tím co mě lámala (a to doslova) mi řekla recept na salát, který její známá prý přivezla z Ameriky
A tak nezbývá nic jiného, než zapojit fantasii a salát z tohoto zelí upravit pokaždé jinak. Čínské (pekingské) zelí je k dispozici v obchodech prakticky po celý rok
Salát z čínskéhozelí je u nás hned po klasickém hlávkovém salátu nejfrekventovanějším salátem. Salát je nejlepší zhruba po půl hodině, kdy je ještě dostatečně křehký, ale již plně ochucený zálivkou
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se