Jedno vejce rozklepneme do hrnečku a vidličkou lehce rozmícháme. Každé hnízdo vyložíme velkým plátkem šunky (pro ty, kterým nevadí pár kalorií navíc – ještě lepší jsou přes sebe položené dva plátky slaniny) a dáme do vyhřáté trouby
Ovesný blin (prostě lívaneček), na něm trocha špenátu a vše završují míchaná vejce. Včera se konal druhý workshop s firmou Emco, tentokrát jsemse ho mohla účastnit i já a bylo to moc fajn dopoledne (a část odpoledne)
4) zatímco se nám rozpouští špenát, připravíme si na pánvi na nudličky nebo kostky nakrájené kuřecí maso. 5) až se špenát úplně rozpustí, přidáme maso a ještě chvíli necháme na mírném ohni
Těsto vypracujeme v domácí pekárně na program Těsto (suroviny klademe v pořadí tekuté-sypké) nebo běžným způsobem tak, že z vlažné vody, droždí, cukru a trochy mouky uděláme kvásek, který po vykynutí zpracujeme se zbývající moukou, solí a olejem ve vláčné těsto, které necháme vykynout (klidně i přes noc v lednici)
Počkáme dokud se nerozmrazí,prolisujeme 3 stroužky česneku, zalijeme smetanou ke šlehání a přidáme apetito a nastrouháme eidam na zahuštění, přidáme sůl a pepř a povaříme. 1 těstoviny dle libosti(tagliatelle se k tomu ale výborně hodí)
V hrnci uvaříme vodu s octem, když lehce vře, uděláme lžící v prostředku vír a opatrně tam vylijeme čerstvé vejce nachystané na talířku (vejce vaříme postupně)
Rozhodla jsemse s vámi podělit o jedno z mých nejoblíbenějších jídel. Na dnešní oběd jsem si udělala pastu s kuřecím, čerstvým špenátem, smetanou a parmezánem
Podáváme se zastřeným vejcem a čerstvým chlebem. Na pánvi rozpustíme lžíci másla a vložíme najemno nakrájenou cibuli, nasekaný stroužek česneku a posypeme trochou drceného kmínu
Ale vidina svalnatého námořníka který díky posilujícímu špenátu všechny přemůže někdy pomůže Původně byl recept jen sešpenátem a smetanou, ale šunka nebo pancetta dodají rozhodně lepší chuť
Rozhodla jsemse s vámi podělit o jedno z mých nejoblíbenějších jídel. Na dnešní oběd jsem si udělala pastu s kuřecím, čerstvým špenátem, smetanou a parmezánem
50 g másla50 g hladké mouky500 ml mlékasůl, pepř, muškátový oříšekolej1 cibule3 stroužky česneku400 g mraženého sekaného špenátu300 g masa z uzených žebírek120 g strouhaného sýra (Gouda)9 plátků lasagníPostup. 400 g mraženého sekaného špenátu
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se