Položíme druhou polovinu pangasia, opět posypeme česnekem, poklademe "plátky" špenátu a celé zalijeme přibližně půlkou hrnečku kefíru nebo přiměřeným množstvím jogurtu (pangasius musí být zalitý, kousky špenátu můžou vykukovat)
Postup přípravy receptu. Do pekáče dáme pangase, na něho prolisujeme česnek, posypeme sýrem,na kostičky nakrájenou šunkou, na to dáme špenát, posolíme, přikryjeme a dáme péct na 200 °C
Dva filety Pangasiuse podélně rozdělíme na 4 úzké plátky, nasolíme a dle vlastní chuti okořeníme třeba jen pepřem nebo naší oblíbenou směsí (grilovací koření, koření na ryby) opravdu dle vlastních zvyklostí a chutí
1 kg pangasius dolnooký (3 filety). Postup přípravy receptu. Filety ryby osušíme, vetřeme sůl, podélně rozřízneme prostředkem filetu a necháme cca 30 minut odležet
Filety opláchneme, osolíme, okořeníme, posypeme paprikou a necháme krátce odležet. na másle osmažíme cibuli a česnek do sklovita, vložíme filety a krátce podusíme, přeložíme do ohněvzdorné zapékací mísy, posypeme sýrem a petrželovou natí
Rybí filety z pangasia necháme rozmrazit, případně odstraníme přebytečnou vodu ubrouskem. Po obou stranách se posolíme a hustě posypeme kořením na ryby
Postup přípravy receptu. Lilek oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit. Mezi tím si na oleji zpěníme cibulku a zprudka osmahneme mleté maso, osolíme, opepříme, podlijeme troškou vývaru a necháme podusit na mírném ohni, dokud se tekutina nevypaří
Zapečený květák. Včera v 8. 44. |. Zelenina. Rozpis. 1 malý květák750 - 800 g brambor200 g šunky100 g Pecorina nebo jiného tvrdého sýra200 ml šlehačky4 vejcehrst pokrájeného pórkumáslo na vymazání pekáčku a orestování šunkyPostup
Postup přípravy receptu. Kuskus připravíme podle návodu na obalu nebo podle svých zvyklostí. Mražený špenát podlijeme trochou vody a necháme na mírné teplotě rozmrazit
Postup přípravy receptu. Lilky rozkrojíme podélně napůl a vnitřky vydlabeme. Dužninu nakrájíme na drobné kostičky, "vaničky" z lilků posolíme a necháme vypotit
Postup přípravy receptu. Filety ze sumce omyjeme, osušíme, pokapeme olivovým olejem, citronovou šťávou, opepříme, zavineme je plátky slaniny a necháme chvíli v chladu
Postup přípravy receptu. Květákové růžičky uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Do ohnivzdorné misky vložíme jednotlivé růžičky květáku a trochu opepříme
Postup přípravy receptu. Oloupaných brambory vaříme v osolené vodě doměkka. Mezitím osmažíme anglickou slaninu, slijeme tuk a na něm pak opečeme cibulku
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se