Poté dužinu lžící vydlabeme a posekáme ( viz. Na pánvi na olivovém oleji orestujeme nakrájenou hlívu, přidáme jarní cibulku, papriku, sušená rajčata a nakonec lilek s posekaným česnekem a koření
Mezitím cibule na kousky, 2 stroužky česneku nadrobno,, 1 - 2 mrkve na kousky, zpěnit na 2 lžících másla, přidat 2 lžíce hladké mouky, taky zpěnit, 3 deci smetany nebo mléka jak libo, osolit, 10 minut provařit s květákem, do toho několik hrstí nadrobno pokrájeného špenátu, rozdělit do zapékacích misek a zapéct - ve stejné troubě Jarda upekl ty uvařené plátky brambor - osolené a promíchané s trochou másla - rozložit na papír a stejnou dobu jako ten květák
mražený špenát (neochucený nebo se smetanou a česnekem - já měla oba). Postup přípravy receptu. Pangasia necháme rozmrznout, menší zapékací misku lehce vymažeme trochou olivového oleje
Do pekáče dáme pangase, na něho prolisujeme česnek, posypeme sýrem,na kostičky nakrájenou šunkou, na to dáme špenát, posolíme, přikryjeme a dáme péct na 200 °C. 1 kg pangase
4) zatímco se nám rozpouští špenát, připravíme si na pánvi na nudličky nebo kostky nakrájené kuřecí maso. 5) až se špenát úplně rozpustí, přidáme maso a ještě chvíli necháme na mírném ohni
Těsto vypracujeme v domácí pekárně na program Těsto (suroviny klademe v pořadí tekuté-sypké) nebo běžným způsobem tak, že z vlažné vody, droždí, cukru a trochy mouky uděláme kvásek, který po vykynutí zpracujeme se zbývající moukou, solí a olejem ve vláčné těsto, které necháme vykynout (klidně i přes noc v lednici)
Počkáme dokud se nerozmrazí,prolisujeme 3 stroužky česneku, zalijeme smetanou ke šlehání a přidáme apetito a nastrouháme eidam na zahuštění, přidáme sůl a pepř a povaříme. 1 těstoviny dle libosti(tagliatelle se k tomu ale výborně hodí)
Náš mladík si oblíbil kuskus, nicméně vyžaduje do něj nějakého živočicha. Mezitím na olivovém oleji zesklovatíme posekanou cibuli a na chvilku ohřejeme i bylinky
Na dnešní oběd jsem si udělala pastu s kuřecím, čerstvým špenátem, smetanou a parmezánem. Rozhodla jsemse s vámi podělit o jedno z mých nejoblíbenějších jídel
Měla by se vytvořit zlatavá kůrčička. Postup přípravy receptu. Troubu si předehřejeme na 220 stupňů. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na půlcentrimetrové plátky a rajčata na tenká kolečka
Ale vidina svalnatého námořníka který díky posilujícímu špenátu všechny přemůže někdy pomůže Původně byl recept jen sešpenátem a smetanou, ale šunka nebo pancetta dodají rozhodně lepší chuť
Na dnešní oběd jsem si udělala pastu s kuřecím, čerstvým špenátem, smetanou a parmezánem. Rozhodla jsemse s vámi podělit o jedno z mých nejoblíbenějších jídel
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se