Z řapíkatého celerusi vybereme řapíky, které mají hlbubší žlábek(kvůli pozdějšímu plnění)Silnější konce odstraníme a použijeme například pod maso, nebo do polévky
Řapíky celeruočistíme a uvaříme " na skus " - nejlépe na páře. Postup přípravy receptu. Mezi tím siosmažíme na polovině množstvímáslastrouhanku a zbytek rozehřejeme
Vím, že spoustu lidí nemá celer, je mi jich upřimně líto. nastrouhanýsýr. Já celer považuji opravdu za zajímavé jídlo, celerová polévka patří k našim oblíbeným a z tohoto jídla jsem úplně vedle
Vím, že spoustu lidí nemá celer, je mi jich upřimně líto. nastrouhanýsýr. Já celer považuji opravdu za zajímavé jídlo, celerová polévka patří k našim oblíbeným a z tohoto jídla jsem úplně vedle
Do pečící, olejem vymazané nádoby vkládáme na plátky nakrájený celer, osolíme, opepříme, posypeme jej kapustou, cibulí a šunkou a postup opakujeme, dokud máme suroviny
Pomoci si můžeme i kuchyňským robotem, protože čím tenčí plátky celeru budou, tím lépe. Ořechy nasekáme nahrubo, nivu nadrobíme nebo nahrubo nastrouháme
Nejdříve dáme vařit brokolici s mrkví, celerem a petrželí nakrájené na kostky či menší kousky, přihodíme bujonovou kostku, přidáme kousekmásla a osolíme, vaříme do měkka, poté vybereme zeleninu a rozmixujeme ji tak, aby vznikla hustá hmota, hustotu korigujeme zeleninovým vývarem, pokud je to moc husté, přidáme naberačku zeleninového vývaru
Přihodíme na kousky nakrájený řapíkatýceler, chilli papričku a zastříkneme vývarem nebo vodou. Nakonec vložíme hrst nakrájené listové petržele a zelenou část řapíkatého celeru
Nakrájíme nadrobno řapíky celeru a nastrouháme zázvor. Postup přípravy receptu. Nadrobno nakrájíme špek(krůtí maso je dost libové), do mísy dáme vymačkaný rohlík, přidáme všechny suroviny, dobře vymícháme a tvoříme karbanátky které obalíme ve strouhance a smažíme
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se