Cucinare con amore

Zapečená tortilla s mletým masem

Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

4-6 ks tortill
300 g mletého hovězího masa
1 ks plechovka máslových fazolí, velké bílé ( ale klidně použijte i jiné, červené apod. )
1 malá žlutá cibule, na jemno nakrájená
1-2 chilli papričky bez semínek, nadrobno nakrájené
1 konzerva sekaných rajčat
1 větší mrkev, oloupaná a nakrájená na drobné kostičky
kousek celeru, oloupaného a nakrájeného na co nejmenší kostičky
1/2 dobrého nepřisazovaného rajčatového protlaku
sůl
pepř
olivový olej
150-200 g nahrubo nastrouhaného čedaru
oregano podle chuti
1 česnek , prolisovaný
1 malá konzerva sterilované kukuřice