Pokrm nesolíme, protože zvolené sýry jsou dostatečně slané, aby vznikla vyvážená chuť. U nás jsou zapékané pokrmy se smetanou opravdu oblíbené, ať už se jedná o zapékané kotlety nebo třeba jen gratinované brambory
Dohromady smícháme všechny ostatní suroviny ( mléko, zakysanku, sýry,pepř, sůl, vajíčka, mléko, mouku ) a zalijeme tím rovnoměrně brokolici se slaninou
(použila jsem 1 ks mrkev a oranžovou papriku. Postup přípravy receptu. Brambory nakrájíme na asi 3mm kolečka a naskládáme je do misky na rýži na dno i kolem stěny misky
Poté naskládáme vedle sebe do zapékací misky. Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a
Do zapékací misky dáme 1/3 těstovin, na ně rozprostřeme 1/3 nakrájeného salámu, na to dáme druhou třetinu těstovin, zase salám a na to pak poslední třetí třetinu a salám
Maso nakrájíme na plátky nebo na kostky jako na guláš, podle druhu a kvality masa. Zakysanou smetanu zředíme mlékem a zamícháme nahrubo nastrouhanou cihlu, potřeme na maso
čínské nudle (když neseženeme. 1) Kuřecí prsíčka nakrájíme na menší kostičky a okořeníme kořením na kuřecí maso, nebo použijeme klasicky pepř a sůl. 4) Když už je zelenina skoro měkká, přidáme k ní kuřecí maso a ještě chvilku restujeme
4) zatímco se nám rozpouští špenát, připravíme si na pánvi na nudličky nebo kostky nakrájené kuřecí maso. 5) až se špenát úplně rozpustí, přidáme maso a ještě chvíli necháme na mírném ohni
Tyto italské palačinky jsou naprosto nepřekonatelné, měla jsem chuť sníst je naprosto všechny. Nádherně se zde snoubí lehoučké, tenké palačinkové těsto s česnekem ochucenou sýrovou náplní
Mezitím si kuřecí maso nakrájíme na kousky a spolu s oblíbeným kořením krátce orestujeme na pánvi. Těsto vypracujeme v domácí pekárně na program Těsto (suroviny klademe v pořadí tekuté-sypké) nebo běžným způsobem tak, že z vlažné vody, droždí, cukru a trochy mouky uděláme kvásek, který po vykynutí zpracujeme se zbývající moukou, solí a olejem ve vláčné těsto, které necháme vykynout (klidně i přes noc v lednici)
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se