Rozložíme na střed rozválenéhotěsta, posypeme skořicí, krupicovým cukrem a překládáme nakrájenými pásky z jedné strany na druhou, konce spojíme a zmáčkneme k sobě
Na pracovní desce vypracujeme těsto, utvoříme váleček, který rozdělíme na daný počet kousků. Z každého kousku utvoříme placičku, poklademe ovocem a zformujeme do kulatých knedlíků
Toto těsto si vykrájíme do kytiček nebo čtverečků a položíme na muffinový plech dle obrázku výše. Ale pozor, ne s 500 ml mléka, ale pouze s 350 ml mléka, aby byl hodně hustý, přisypeme cukr. Mezitím si vyválíme těsto o tloušťce cca 0,5 cm
Vše smícháme a lžičkou potom dáváme na vykrajované čtverce a přeložíme tak, aby nám vznikl šáteček. Listové těsto rozválíme na slabší pláty a vykrajujeme čtverce 7x7cm (nebo to také záleží na vás, jak velké chcete mít šátečky)
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto (já ho na začátku trochu prošlehám metlami v míse, pak ho teprve zpracuji rukama na vále, jde to velmi rychle)
Na pracovní desce vypracujeme těsto, utvoříme váleček, který rozdělíme na daný počet kousků. Z každého kousku utvoříme placičku, poklademe ovocem a zformujeme do kulatých knedlíků
Zpracujeme v hladké těsto, které můžeme hned zpracovat. mleté ořechy či strouhanka na posypání těsta. Posypeme jemně strouhankou či mletými ořechy(nemusí být, záleží na šťavnatosti jablek)
Mäsovú zmesrozdelíme na vyvaľkané cesta závinyzvinieme. Mleté mäso zmiešame tak zeleninou, vajíčkom, syrom, osolíme, okoreníme, prípadne dochutíme kořením podľa vlastnej chuti
Do větší mísy prosijeme mouku a za stálého míchání přidáme vodu. Vznikne lepivé těsto, do kterého po lžících přidáme olej, každou lžíci pečlivě zapracujeme
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se