Postup přípravy receptu. Klobásy stočíme a spíchneme párátkem nebo špejlí. Dáme do zapékací nádoby, podlijeme trochou vody a dáme do trouby na 180° asi na 20 minut
Opět jsem si tak trochu ověřila, že větší díru do světa udělám jako kuchařka než literát. V pekáčku jsem smíchala kysané zelí, z nějž jsem vymačkala tekutinu, většinu cibule (trochu jsem nechala na konec na ozdobu), lžíci sádla, plátky česneku a trochu pepře
Postup přípravy receptu. Oloupané brambory nakrájíme společně s očištěnou mrkví na kolečka a uvaříme do měkka, poté slijeme vodu, přidáme máslo a sůl a rozšťoucháme
uzenina - klobása domácí /ne mouka se sojou. jinak na počet osob. Postup přípravy receptu. Ve slané vodě, přidáme i 2 lžíce oleje, uvaříme klasicky těstoviny, které scedíme
Postup přípravy receptu. Z opláchnuté klobásy vytvoříme párky, které vyskládáme do zapékací mísy. Zalijeme smetanou, do které jsme dali česnek a hořčici
Postup přípravy receptu. Na oleji zpěníme cibulku, na ni dáme orestovat maso - syrové, nebo "ze včerejška", opečeme, zasypeme červenou paprikou, osolíme, opepříme
V pekáčku jsem smíchala kysané zelí, z nějž jsem vymačkala tekutinu, většinu cibule (trochu jsem nechala na konec na ozdobu), lžíci sádla, plátky česneku a trochu pepře
Na trhu jsou k mání dvě bílé klobásy, jedna od Sváčka – klasická vinná dobrá klobása a ve stánku Louňovického řeznictví mají bílou klobásu smetanovou a tak jsem testovali, která bude lepší
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se