Vietnamské smažené závitky (Nem rán) s omáčkou
V kuchyni vždy otevřeno ...
V kuchyni vždy otevřeno ...
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 15 ks
  • 15 ks rýžového papíru
  • olej na smažení
  •  
  • Náplň
  • 450 g mletého vepřového masa
  • 200 g jemných rýžových nudliček (předem připravených podle návodu na obalu)
  • 2 vejce
  • 1 mrkev
  • 1/2 většího kedlubnu
  • houby jidášovo ucho
  • sójové klíčky
  • 1 cibule
  • 2-3 PL rybí omáčky
  • čerstvý koriandr
  • sůl a pepř
  •  
  • Omáčka k namáčení závitků
  • 50 ml vody
  • 1 PL třtinového cukru
  • 1 PL rýžového octa nebo limetkové šťávy
  • 1,5 PL rybí omáčky
  • stroužek česneku
  • chilli paprička dle chuti

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se