Vepřový ocásek uzený,v zelenině dušený+ uzený vývar
Toprecepty.cz
Toprecepty.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 900 g masitého uzeného vepřového ocásku
  • 300 g paprik
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 silnější plátek celeru
  • 150 ml rajčatové šťávy
  • 50 ml sladké chilli omáčky
  • 1 lžíce nasekaných lístků čerstvých bylinek/petrželka s celerem
  • sůl na dochucení
  • 2 lžíce oleje na orestování zeleniny
  • na uzený vývar
  • kost s kouskem masa z uzeného vepřového ocásku
  • 1 menší očistěná cibule i se slupkou
  • pro zabarvení vývaru
  • 2 stroužky česneku
  • 1 bobkový list
  • 4 +4 kuličky nového koření a pepře
  • pár snítek libečku/lze vynechat
  • sůl na pozdější dochucení

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se