Postup přípravy receptu. Nejprve dáme vařit uzené maso, do druhého hrnce zelí. Mouku prosijeme do mísy, přidáme vejce, mléko, droždí, špetku soli a cukru
Postup přípravy receptu. Uvaříme první část bramboranastrouháme je. Druhou část brambor oloupeme a syrové brambory jemně nastrouhámeana cedníku necháme okapata smícháme s uvařenou částí brambor, vejcem, kmínem, stroužkem česneku, majoránkou, osolíme,
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme hořčicí. Postup přípravy receptu. Část podušeného zelí dáme na řízky, ty svineme do závitků azajistéme párátkem nebo ovážeme nití
Natalíři můžeme šikmo rozkrojit a podáváme s bramborovýmknedlíkema sypeme cibulkou, kterou před smažením prosypeme hladkou moukou, aby po usmaženíkřupala
cibulku pokrájíme najemno, osmahneme v hrnci, přidáme kmín, pokrájené zelí s polovinou láku, pokud máme zelí z pytlíku, tak bez lakua propláchlé- je hodně kyselé
Nakrájenou kýtu na plátky jsempakservíroval s touto omáčkou na předehřátých talířích spolu s brusinkovým džemem a domácím kynutým houskovýmknedlíkem, o jehož přípravěse zmíním někdy později, protože delší příspěvek by už asi nikdo z vás ani nechtěl číst
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se