Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Toprecepty.cz
Toprecepty.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 500 g vepřových ledvinek
  • 500 g vepřových jater
  • olivový a slunečnicový olej - nebo sádlo
  • 2 větší cibule
  • bobkový list
  • nové koření
  • pepř
  • jalovec
  • špetka muškátového oříšku
  • česnek
  • špetka gulášového koření
  • špetka čilli
  • vývar
  • smetana na zjemnění
  • na zahuštění mouka. Já používám hotovou jíšku. Sůl jsem nepřidávala
  • záleží na chuti.
  • Na knedlíky - 2 hrnečky polohr. mouky
  • 1 vejce
  • 1/2 kypřícího prášku
  • sůl
  • 2 nakrájené rohlíky
  • vlažné mléko - asi 1/2 litru.

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se