Vepřové špalíčky s cibuládou a karlovarskými muffiny
Snědeno.cz
Snědeno.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • Vepřové špalíčky
  • 600 g vepřové panenky (využila jsem odkrájené zúžené špičky z několika panenek z mrazáku )
  • 4 lžíce řepkového oleje
  • čerstvě a nahrubo namletý barevný pepř
  • snítka rozmarýny
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 dl červeného vína
  • 1/2 zeleninového bio bujonu
  • sůl
  • 500 g červené cibule
  • 200 ml červeného vína
  • 50 g másla
  • 1 lžíce třtinového cukru
  • 1 lžíce whiskey
  • 1 lžíce tmavého balzamikového krému
  • 1 lžička koření harissa
  • sůl dle chuti
  • 4 rohlíky
  • 4 vejce
  • 100 g hrubé mouky
  • 60 g másla
  • 60 g mléka
  • 1 hrst posekané petrželky
  • 1 hrst posekaného špenátu nebo kadeřávku
  • sůl
  • muškátový oříšek

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se