Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky. Vložíme nakrájená játra, necháme zatáhnout, přisypeme chilli, papriku, rychle promícháme a ihned zalijeme vodou a čertovskou omáčkou
Játra očistíme, nakrájíme na menší kousky a naklepeme. Rozpálíme olej do kterého dáme na ovonění dva stroužky česneku a orestujeme játra obaléná v mouce
Postup přípravy receptu. Maso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech stran orestujeme. Poté podlijeme mlékem, zasypeme kolečky cibule a dusíme na sporáku přikryté cca 1 hod
Postup přípravy receptu. Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně na kostičky. Do hrnce nalijeme tři lžíce olivového oleje a silnější plátek másla
Na drobno cibulku osmažit na pánvi, přidat játra a vše oprančit. Pak jsem si opláchla játra, nakrájela na menší kousky cca 3 x 3 cm. Na konec jsem játra vyndala, do šťávy vmíchala trochu grilovacího koření, šťávu zahustila asi 3 lžícemi koupené jíšky - tmavá Knorr, povařila, a protože bylo míň šťávy, přilila jsem vařící vodu, zamíchala, přidala zpět játra a ta prohřála. Játra (já měla 3)
Postup přípravy receptu. V hrnci rozehřejeme olej, na něm necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, vložíme osolené a opepřené vepřové plátky masa, zprudka opečeme z obou stran
Dušenávepřová plec v zelenině. Včera v 23. 16. |. Vepřové maso. Rozpis. 700 g vepřové plece1 cibule3 stroužky česnekukoření Medvědí gril, sůl2-3 lžíce sádla nebo oleje400-500 g zeleniny podle chutiPostup
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se