Velká letní grilovačka - maso
bábovko.cz
bábovko.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 1 celé kuře, naporcované, či 4 čtvrtky dle preference
  • 60 ml likéru Grand Marnier
  • 30 ml čerstvě vymačkané šťávy z limetky
  • 30 ml sójové omáčky
  • 60 g medu
  • 30 g strouhaného zázvoru
  • 30 g čerstvě nasekané bazalky
  • 2 ks nasekané jarní cibulky
  • 1 ks čerstvé chilli papričky
  • 10 g strouhané pomerančové kůry (ne sušené)
  • mořská sůl
  • 4 ks steaky z roštěnce (můžete samozřejmě použít i jiné steakové maso)
  • 2 ks červené cibule
  • 100 ml červeného vína
  • 15 ml červeného balzamikového octa
  • 30 g třtinového cukru
  • čerstvě mletý pepř a sůl
  • 4 ks steaky z hovězí svíčkové
  • 20 ml extra virgin olivového oleje
  • hrst nasekaných bylinek dle vaší chuti (rozmarýn, tymián, saturejka, oregano, šalvěj, bazalka, pažitka...)

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se