holandské kakao, Nesquik nebo Granko na obarvení jedné z vrstev
prášek do pečiva
vanilkový cukr
1 hrnek
cukru
chia gel (2 PL chia semínek nechat nabobtnat v horké vodě)
lžička mletého lněného semínka
strouhanka na vysypání
Postupy
Postup je úplně ta nejlehčí klasika. Všechno smícháme v jedné míse dohromady. Promícháme opravdu důkladně, aby se rozmačkaný banán dostal všude.
Nachystáme si formu na bábovku (já mám tu klasickou plechovou) a vymažeme ji olejem a poté vysypeme strouhankou, aby se nelepila a šla hezky vyklopit. Já například dávám dvě lžíce do těsta, protože tomu dá křupavost a ještě větší top je, když ji předem osmahnete na pánvi.Až máme směs důkladně promíchanou a hotovou, začneme ji lít do formy. Ale pozor! Ne všechnu. Do zbytku směsi přidejte kakao, smíchejte, aby v tom nebyly hrudky a dolejte do formy. Pak už si jen předehřejte troubu na 180 stupňů a pečeme cca 40min. Raději v průběhu pečení zeslabuji teplotu, aby se nespálila. Jenže já mám starou plynovou troubu, která skoro nic neupeče, takže u vás by to mělo jít bez problému.
500 g hrubé mouky. 100 g másla. 3 vejce. 250 g cukru. 2 banány. 1 prášek do pečiva. 8 lžic smetany ke šlehání. tuk a strouhanka na vymazání a vysypání formy
Jelikož je teď období banánů, pomerančů. tak mám pro vás jeden výborný banánový recept. Banánový chlebíček je klasika, i u nás je velice oblíbený a tak mě jednou napadlo udělat ho jako bábovku a trošičku vytunit
Postup přípravy receptu. Vyšleháme žloutky s cukry do pěny a přidáme rozmačkané banány s vodou a olej. Přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva, citr
Díky banánu a speciální mouce zůstává bábovka i několik dní čerstvá. I když v minulosti byla bábovka jediná věc, která mě donutila v kuchyni strávit více jak 3 minuty, tak jí moc nedělám
Mouku, cukr, žloutky, prášek do pečiva a rozmačkané banány rozmícháme. Přidáme olej a sníh z bílků. Nalejeme do vymazané a vysypané formy a pečeme 45 minut na 180 stupňů
Tahle banánová varianta mě ale nadchla natolik, že jsem sama snědla několik kousků. Bábovka nepatří zrovna mezi mé oblíbené moučníky, peču ji velmi zřídka a obvykle pro někoho jiného
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se