Koláč necháme ve formě úplně vychladnout a pak povrch poklademe plátky očištěných jahod. Koláč dáme do chladničky ztuhnout (nejméně na dvě hodiny, nejlépe do druhého dne)
Na upečený, vychladlý korpus natřeme jahodový tvaroh. Koláč poklademe jahodami a opatrně poléváme zchládlým dortovým želé, připraveným podle návodu na obalu
Postup přípravy receptu. Žloutky utřeme s cukrem a měkkou herou do pěny. Přidáme tvaroh a znovu třeme, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, rum nebo rumovou tresť, mléko, vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a na kousky nalámanou půlku čokolády na vaření a nakonec lehce vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků
Tak rychle jako zmizel včera u nás tento koláč jiný snad ještě nikdy nezmizel. V koláči není žádný kypřící prášek, těsto zůstane přesně takové, jaké ho dáte do trouby, takže doporučuji, vyšší vrstvu korpusu, protože je opravdu křehké a má tendenci se trošku trhat - ale na chuti to absolutně nic nezmění - my co odpadlo jsme vybírali ještě lžičkama a ve formě pak nezbyl opravdu ani kousíček
Listové těsto vyválejte na plát, položte na plech nebo koláčovou formu vyloženou pečícím papírem, propíchejte vidličkou a vložte do trouby vyhřáté na 200°C
Tento slavnostnější koláč čekal mého manžela při návratu z Ameriky. Můžu také říct, že úplně nejlíp chutnal tento koláč druhý den, kdy se náplň a těsto krásně propojili
Postup přípravy receptu. Utřeme tuk s cukrem a postupně zašleháme žloutky a vanilkový cukr. Do žloutkové směsi vmícháme mouku prosetou s práškem do pečiva a nakonec po částech opatrně ušlehaný sníh
Vychladlý piškot potřeme jahodovým džemem. Kynuté pečivo a různé koláče. Těsto nalijeme do koláčové formy vymazané máslem a vysypané jemnou strouhankou
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se