Miluju horký čokoládový fondat, který pod lžičkou trošičku „křupne“ a zevnitř se vyvalí horká čokoládová hmota, která se spojí s osvěžujícím malinovým coulis
Nyní přidejte čokoládu a nakonec jen vařečkou přimíchejte prosátou hladkou mouku. Dejte je do mrazáku - tento krok je zde proto, aby zůstal střed tekutý
Hotový fondant opatrně vyklopíme z formičky na talíř, podáváme horké. 4 PORCE1 hořká čokoláda (100g) 2 vejce2 žloutky100 g másla50 g cukru krystal40 g hladké moukymáslo na vymazání formičekkakao na vysypání formičekVe vodní lázni pomalu rozpustíme čokoládu a máslo a dobře promícháme
Někde jste už museli vidět čokoládovou bábovičku, do které se zakrojíte lžičkou nebo vidličkou a z prostředka vyteče úžasná, horká, hebká, sladká a čokoládová hmota…
Ve vodní lázni nechte rozpustit máslo s čokoládou, čokoláda se musí rozpustit všechna. V míse rozmícháme vajíčka, žloutky a cukr, poté přidáme mouku a naposledy rozpuštěnou čokoládu a vše řádně zamícháme
Chtěla jsem udělat něco pro kolegy na náš firemní teambuilding (už jsou zvyklí, že nosím sladkosti, tak to zuřivě vyžadovali) a napadlo mě udělat fondán
Ten jsem prostě musela vyzkoušet. Původně jsem chtěla udělat Triple mousse cake, tedy tříčokoládový pěnový dort, po kterém jsem už delší dobu pokukovala
D. n. e. s. m. á. p. r. o. V. d. a. l. š. í. z. ř. i. u. v. c. t. y. b. ý. h. M. ů. P. k. ,. ž. j. ). č. é. ú. A. T. ě. ť. N. 5. %. 9. 0. J. f. K. ň. ď. S. 2. 3. 6. 1. 8. g. 7. -. B. x. O. Z. 4. I. (. Č. R. é D. c m
Postup přípravy receptu. Do misky nasypeme polohrubou mouku, přidáme natrouhaný ztužený tuk, přilijeme smetanu ke šlehání a vypracujeme hladké těsto, které zakryjeme folii a necháme v chladu asi 30 minut odležet
vaříme do poloměka,když jsou fazole měkké přidáme nakrájené brambory které uvaříme společne s fazolemi,jak jsou uvařené i brambory přidáme klobásu,uděláme si česnekovou jišku a tou zahustíme polévku,poté přilijeme smetanu a necháme ještě malinko provařit
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se