Postup přípravy receptu. Pokud se to ještě moc lepí, přidejte trochu strouhanky. Na základ omáčky si oloupeme a najemno nakrájíme cibule a na tuku necháme do nazlátlé barvy opéct, přidáme rajčatové protlaky, trochu vody
Rajskáomáčka - někteří ji milují, druzí nenávidí. To už je na Vás, ale pokud jste vegani, či vegetariáni a máte chuť na klasiku v podobě rajskésmasovýmikuličkami, tak můžeme jít na to
-) Stačí jen trošku a omáčka nám zhoustne a přitom do ní nemusíme přidávat mouku. -) Doma ji nejčastěji míváme s plněnou paprikou, ale protože ta příteli moc nechutná, vybrala jsemsi druhou oblíbenou variantu - smasovými koulemi (i když teď jsem na ní dostala chuť, tak ji taky musím někdy udělat
Rajskáomáčkasmasovýmikuličkami (původní recept. A jednoznačně mi vyšla rajská. Začneme skuličkami. Od doby co Kuba jí stejná jídla jako my se moje působení v kuchyni trochu komplikuje
Vodou raději šetřete, protože když ji bude hodně, bude omáčka řídká. Milujete rajskou omáčku. Uvědomujete si, že cukr a mouka jsou pro zdraví naprosto nevhodné
rajskáomáčka. Postup přípravy receptu. hladkou mouku sinasypeme do velké misky, uděláme si důlek, do důlku rozdrobíme droždí, přidáme prášek do pečiva, zalejeme vlažnou vodou a necháme vytvořit kvásek, promícháme a necháme kynout
Postup přípravy receptu. cibuli nakrájíme na velejemno, okurky nakrájíme na kostky a společněs kapary prolisujeme do majonézy lisem na česnek, přidáme hořčici a malé množstvísardelovépasty (doporučuji opatrnost ale její přínos je exkluzivní), přidáme malou špetku soli, velkou špetku cukru a trochu pepře
Omáčka. Maso dáme do misky, přidáme všechny ostatní ingredience a dobře promícháme. Vytvoříme vetší kuličky, splácneme je na silnější placky a osmažíme v pánvi na oleji dozlatova
rozmixujeme, tím se nám omáčkazahustí a zjemní. Postup přípravy receptu. Sami budete překvapeni tím, jak se Vám podařila tmavá,sladkáomáčka bez jediného gramu mouky za pár korun
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se