Vánoční puding
malý blok
malý blok
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 30 min
  • délka vaření/pečení
  • 3 h 30 min
  • celkový čas
  • 180 g rozinek
  • 180 g sušených brusinek
  • 50 g sušených meruněk, přepůlených
  • 75 g sušených švestek, přepůlených
  • 60 g mandlí, hrubě nasekaných
  • 50 g kandované kůry
  • 35 g sušených nebo kandovaných třešní
  • 125 ml alkoholu - např. medoviny, rumu, brandy, Grand Marnieru nebo sherry
  • 50 g jemně nasekaného čerstvého zázvoru
  • 2 lžíce medu
  • 75 g oloupaného a nahrubo nastrouhaného jablka (malé jablko)
  • 45 g oloupané a najemno nastrouhaného mrkve (malý kus)
  • 3 vejce
  • 1 pomeranč - šťáva a kůra
  • 175 g třtinového cukru
  • 125 g hovězího loje, rostlinného tuku nebo zmrzlého másla, nastrouhané nahrubo
  • 85 g hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 125 g strouhanky
  • ½ lžičky mixed spice

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se