Přidáme vejce, mouku, na kostičky nakrájené uzenémaso nebo šunku, majoránku a prolisovaný česnek. Bramborák s uzeným masem a česnekovou omáčkouNapsal dne
400g kuřecího masa200g žampionů2 menší cibule100g slaniny vcelku3 PL francouzské hořčice2 ČL gulášového koření1 PL solamylu1 balení špeclíolejsůlpepřgulášové kořeníKuřecí maso a slaninu nakrájíme na kostičky, cibulku na měsíčky a žampiony na čtvrtky
V tlakáči rozehřejeme Heru, vložíme na kousky nakrájené maso, posolíme, popepříme a přidáme papriku (na špičku nože) a opékáme ze všech stran do zlatova, poté maso podlejeme, vložíme nové koření a bobkové listy a dusíme v tlakovém hrnci
Sojové maso okořeníme vegetou a povaříme 15 minutek. Nasypeme trošku koření Adžika, zarestujeme, vložíme sojové maso, podlejem troškou vody a cca 5 minut podusíme
Vepřové maso vykostíme, odblaníme a každý kus samostatně osolíme a potřeme utřeným česnekem a vložíme do připravené nádoby odpovídající velikosti a vložíme do lednice
Do PH dáme trochu oleje, na něj dáme nakrájenou cibuli na jemno a na cibuli očištěný, nakrájený celer na kostičky a jako bonbónek posadíme na celer připravené maso, které potřeme medem
Osolíme, opepříme, vložíme kousek masoxu a přidáme rozmačkaný stroužek česneku. masox. Uzené kuře nebo stehna vložíme do trouby vyhřáté na 180-200 st. 4 ks uzená kuřecí stehna nebo celé uzené kuře
Uzenémaso opláchneme, z obou stran osolíme, opepříme a s lehce nařezanýma klobáskama vložíme na pánev s rozpáleným olejem a orestovanou najemno nasekanou jarní cibulkou
Maso na kostičky a dáme na rozpálenou pánev s olejem osmahnout. Maso vyndáme a na pánev dáme osmahnout mrkev, přidáme česnek, cibulku, papričku a zázvor a společně chvilku vše osmahneme
Maso si nakrájíme na nudličky, okořeníme a na rozpáleném oleji orestujeme. Postup přípravy receptu. Přidáme šunku nakrájenou na nudličky a ještě chvilku orestujeme, zalijeme vývarem a přidáme na kousky pokrájenou nivu, mícháme až do se niva rozpustí
Uzenémaso. Postup přípravy receptu. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, přilejeme studené mléko, přidáme smetanu a za stálého prošlehávání metličkou přivedeme do varu
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se