Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené uzené maso a klobásu, přidáme utřený česnek se solí a vymačkané, pokrájené kysané zelí
Narovnáme maso, které dle potřeby naporcujeme, aby se vešlo do nádoby. Postup přípravy receptu. V nádobě Pomalého hrnce zpěníme a rozvoníme na sádle a škvarkách nahrubo nakrájenou cibuli a stroužky česneku, které překrojíme horizontálně na 2 části
hrst posekané petrželky a libečku. kousek másla. Na másle zeskovatíme najemno nakrájenou cibuli, ke konci přidáme posekaný česnek a najemno nakrájené zelí
Uvaříme těstoviny, mezitím na sádle opečeme kousky uzeného masa, pak přidáme sklenici zelí, které jsem "vyždímali" a překrájeli na menší kousky, podusíme
Postup přípravy receptu. Nejprve dáme vařit uzené maso, do druhého hrnce zelí. Mouku prosijeme do mísy, přidáme vejce, mléko, droždí, špetku soli a cukru
Plnit se může i uzeninou, škvarky, zkrátka dle libosti. Já použil domácí uzený vařený vepřový bok, který jsem pak jemně pokrájel, a pokrájenou směs ještě chvilku restoval na cibulce připravené na trošce sádla, a dochutil pepřem a solí
Nějak jsem dnes bádala co uvařit rychlého, bezmasého a taky trochu zajímavějšího než obvykle a volba padla na zdravý zapečený recept,který je hotový do hodinky
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se