Ultra makový dort se žloutkovým krémem
Pradobroty
Pradobroty
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 23 cm
  • 5 bílků 180 g cukru krupice
  • 65 g másla
  • 100 ml mléka
  • 1 prášek do pečiva
  • 200 g mletého máku
  • Troubu zapneme na 180°C (horkovzduch na 160°C). Na dno dortové formy připevníme pečící papír, boky necháme nevymazané (těsto se přilepí na boky a vytvoří rovné boky korpusu, kdyby se forma vymazala, tak těsto odskočí).
  • Žloutkový krém s mákem
  • 5 žloutků
  • 150 g cukru krupice
  • 500 ml mléka
  • 60 g hladké mouky
  • 50 g másla
  • 2 lžíce nemletého máku
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • Žloutky a cukru vyšleháme do světle žluté pěny - trvá to asi 3 minuty
  • elektrickým mixérem a pokud zvedneme metlu, odkapávající těsto zanechává
  • pomalu mizející stužku.

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se