Když jsem byla malá, pamatuju si, že jsem borůvkový koláč nesnášela. Dnes absolutně nevím proč. Proto se asi snažím ten deficit dohnat a borůvky řadím mezi své nejoblíbenější ovoce
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a přendáme do ní těsto, které rovnoměrně rozprostřeme. Dort můžeme polít jako já karamelovou polevou (na to je potřeba jen moučkový cukr a pár lžic horkého mléka) a nebo citronovou polevou
Dno dortové formy Ø 26cm vyložíme pečícím papírem a formu zavřeme, papír tak bude pěkně držet, boky nenatíráme, pokud máme formu teflonovou nebo s jiným nepřilnavým povrchem. 1 sklenička brusinkového kompotu (370g - ½ z toho na potření dortu)
Vše smícháme a upečeme ve formě vymazané a vysypané polohrubou moukou. Krém. mléko, kakao, hladkou mouku = přivedeme k varu (metličkou - hned zhoustne) a vzniklou kaši necháme
Když jsem slíbila oslavenci, že upeču low carb dort naprosto bez cukru a sladidel, který bude chutnat skvěle, tak jsem pochybovala, zda je to to vážně reálné
Velmi chutný a vláčný dortík do kterého se nepřidává ani trocha mouky, takže je vhodný i pro celiaky, kteří musí dodržovat přísný režim bezlepkové diety
V březnu mi kamarádka Marky napsala o doporučení na nějaký jednoduchý, a přitom lahodný dort. Problém byl v tom, že jsem ještě s dorty neměla skoro žádné zkušenosti, a tak jsem nemohla nijak pomoci
A tady je recept na výborný dort, který jsem si upekla na svou počest. Korpus dortu je z pufované rýže - přesně tedy puffed rice cereal, takové burizony
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se