Teda ne že bychom v dětství měli čirokovou mouku, ale i tak je tento koláč věnován mamince, která vždy dělala ty nejlepší koláčky (a místo vymýšlení přesložitých receptů se nám raději věnovala
Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Potřebovala jsem nějak upotřebit sáček mirabelek a tvaroh k tomu
Po vychladnutí obložíme rybízem (nebo jiným drobným bobulovým ovocem). Změklé máslo, mouku, cukr, žloutek a dvě lžíce studené vody uhněteme v těsto a dáme ho na půl hodiny odpočinout do chladna
Nasekanémáslo, mouku, cukr, žloutek a dvě lžíce studené vody rychle uhněteme na hladké těsto. Zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet asi 30 minut v chladničce. 100 g másla200 g hladké mouky50 g moučkového cukru1 žloutekNáplň. 2 vejce120 g cukru50 g másla500 g šlehaného tvarohu2 lžíce krupice500 g rybízu1 balíček červeného dortového želé250 ml rybízové šťávy
Nalijeme na plech, který jsmesi vyložili pečícím papírem a poklademe libovolným ovocem. Tento moučník byl původně bábovkou, ale nepovedla se mi vyklopit, konkrétně se mi rozdrobila na milion kousků
Postup přípravy receptu. Na vále vypracujeme rukama těsto, které nemusíme nechat odpočívat. Každý vyválíme na velikost plechu a první přeneseme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se