Není to tak dávno, co jsemse vydala do mnou ne zcela probádaných oblastí pečení sladkého. Doma jsme je většinou nedělali, a když už se nějaký na oslavě narozenin objevil, byl buď koupený nebo babičkou upečený
Postup přípravy receptu. Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme do husté pěny, pak zašleháme postupně olej a rum, mouku smíchanou s práškem do pečiva a lehce ji vmícháme do žloutkové pěny
) narazila jsem na něj v několika zahraničních receptech a k mému milému překvapení i v obchodě. Na skleničce se sice uvádí "pomazánka", ale když už máme burákové a mandlové máslo, tak proč ne i sušenkové
Od té doby, co jsem začala pracovat, si mnohem víc užívám volné dny. Předpokládám, že je to proto, že předtím jsem měla "volný den" každý den a někdy se stávalo, že jsem celý den prostě nedělala nic
Koláč, ve kterém se kombinuje obojí, jsem tudíž musela zkusit. A udělala jsem dobře. Na první pokus se trochu nepovedla poleva (mojí vinou), ale nenechala jsemse odradit, podruhé si dala pozor a voilá - na světě je výborný koláč
k jablečnému koláči je fantastická a neméně tolik k cheesecaku. I tak malé množství stačí k tomu, aby rozzářila chuť a ovoněla už tak jemný koláč, jakým právě tento cheesecake je
Tvaroh si prošleháme v míse, zašleháme rozpuštěnou a trochu zchladlou želatinu, podle potřeby dosolíme a už jemně vmícháme zeleninu a nasekané bylinky dle vlastního výběru a chuti
Za poslední dobu se ze. bytem se pomalu blížíme ke konci a stejně tak se krátí i náš rozpočet. Určitě se s vámi brzy podělím o novou kuchyň a vychytávky, které
Pak přidám nadrobno nakrájenou papriku, rozčtvrcená rajčátka, nasekanou pažitku. Pokud chci mít pomazánku ještě vydatnější, mohu do ní přidat kousek nastrouhané mozzarely nebo i nějaký tvrdý sýr, popřípadě mohu přidat i nastrouhané vajíčko
) Švestkové knedlíky mají tu výhodu , že nejsou úplně sladké,ale krásně šťavnaté a kyselé, což je příjemný kontrast k poprášení cukrem a sladké šlehačce
Je neuvěřitelné, co dokáže jeden malý hřebíček a kousek skořice s obyčejnými švestkami. Nemám ráda teplé ovoce, ale tyhle švestky jsou dokonalé, nejen na cheesecake
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se