Hotová bábovka je neuvěřitelně vláčná a voňavá. Dýně, podzimní recept. A hlavně taky naplánovala tolik receptů, že na vás budu dýni chrlit snad ze všech stran
Z bílků ušleháme tuhý sníh. 3 hrnky polohrubé mouky. Postup přípravy receptu. Vejce, hera, cukr-vyšleháme do pěny, přidáme tvaroh, dle hustoty přidáme trochu mléka
Bábovka je úžasně vláčná i několik dní. Včerejší krásný májový den plný polibků a taky alergických uslzených očí a posmrkaných kapesníků si zasloužil nějakou tu sladkost
Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Nakonec vmícháme pevný sníh z bílků ušlehaný ručním šlehačem. Polovinu těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy, zbytek těsta obarvíme kakaem, promícháme a přilijeme do formy
Poté si smícháme mouku, cukry, máslo, prášek do pečiva a mléko a do vymazané a vysypané formy nalejeme polovinu těsta, na něj dáme tvarohovou náplň, poklademe dokola broskve a nalejeme druhou polovinu těsta
Pak přidat tvaroh, tuhý sníh z bílků a postupně mouku smíchanou s práškem do pečiva. Umíchat do hladkého a nadýchaného těsta, pomalu a rovnoměrně vlít do formy (případně přidat kousky čokolády mezi těsto)
Pořád jsem točila dokola ty samé moučníky, takže musela brzo nastat změna. Nakonec přidáme mouky smíchané s práškem do pečiva a přisypeme k vyšlehané směsi
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se