Už mám chuť na něco zajímavějšího než jsou naše českéklasiky a tak jsemsáhla do mexické kuchyně pro recept na zapečené tortilly s hovězím masem a chilli papričkami
Mleté masoorestujeme na pánvi s kapkou oleje. Mezitím co serestujemaso, připravíme zeleninovou náplň, která seskládá ze směsisalátů pokrájených na drobné kousky koktejlových rajčátek, která jsme rozkrájeli na čtvrtiny, cibule na půlkolečka a mozzarelu na drobné kousky
Postup přípravy receptu. nejprve si uděláme pesto. černé fazole předem naložené, uvaříme- nebo použijeme naložené scezené, krátce orestujeme na suché rozpálené pánvi
Postup přípravy receptu. Kuracie mäso umyjeme usušíme a pokrajame na pásiky, cesnak roztlačíme, zmiešame zo soľou a potrieme mäsko, potom obalíme v trojobale (do strúhanky pomiešame sezamovésemienka)
Vnitřky naplníme mletým masem a posypemesýrem. Postup přípravy receptu. Do misky dáme maso, osolíme, opepříme a přidáme rozetřený česnek a lehce mleté papriky a kmínu
Postup přípravy receptu. Lilek oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit. Mezi tím si na oleji zpěníme cibulku a zprudka osmahneme mleté maso, osolíme, opepříme, podlijeme troškou vývaru a necháme podusit na mírném ohni, dokud se tekutina nevypaří
čerstvá rajčata. čerstvá bazalka nebo oregáno. sůl a pepř. Postup přípravy receptu. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme rozmělněné maso, osolíme, opepříme a restujeme, až semaso zcela oddělí
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se