Postup přípravy receptu. Těsto na placky. Tmavé. Z kukuřičné mouky, soli, lžičky octa a vody vypracujeme tuhé těsto, které vyválíme na tenké placky a pečeme buďto suché na plotýnce nebo na nevymazané pánvi
Postup přípravy receptu. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a na oleji osmažíme(1/2). Kuřecí maso nakrájíme na větší kostičky, dáme do misky, promícháme s grilovacím kořením, trochou oleje a worcestrem
Postup přípravy receptu. Prsní řízky naklepeme, solíme a opepříme, poklademe kousky hermelínu a šunky, poté zabalíme, omotáme nití a obalíme v trojobalu
Jasně, můžete si nechat umlít maso přímo u řezníka, ale takovou skvělou směs jako tady vám asi nenamele Díky rozmarýnu, slanině a dalším ingrediencím, které se melou přímo s masem, dostanete dokonalou směs ať už pro tento recept nebo třeba hamburger
Nejprve připravíme bešamel. Na 30g másla zpěníme 20g mouky a hned zalijeme 250 ml osoleného mléka. Za stálého míchání metlou povaříme tak, aby kaše byla hladká a zahoustlá
tortila - placky. Postup přípravy receptu. Kuřecí maso nakrájíme na malinké kousky, max. 2x2 cm. Kousky obalíme klasicky v mouce, vajíčku a strouhance a dáme smažit
Postup přípravy receptu. Cuketu seřízneme, vydlabeme lžící, vnitřek mírně posolíme a opepříme. Kuřecí mleté maso dáme do mísy přidáme všechny suroviny a řádně promícháme
Postup přípravy receptu. Dáme uvařit těst. mušle (dle návodu), mezitím si připravím na kostky nakrájený celer, který 8 min povařím ve vodě, poté k němu přidám špenát a povařím další 3 min
Další ze série "Recepty pro prázdnou ledničku - nefotogenické, ale velmi chutné". Recept pochází z Kuchařky pro dceru a je mnou volně upraven a interpretován
Pórek, cibuli a kuřecí maso nakrájíme a na olivovém oleji zprudka opečeme, okořeníme a chvíli opékáme než se maso zatáhne, kuřecímu masu stačí opravdu několik minut
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se