letech minulého století tiramisu na jídelní lístek. Je totiž dost kalorický, ale určitě ho vezmete na milost díky jeho snadné přípravě a vynikající chuti
Bochánky, zákusky, dortíky, muffiny,. Tento recept má mnoho obdob, ať už "falešných" či pravých. Rozdělte vajíčko na žloutky a bílky, žloutky napěňte s cukrem a postupně přidávejte mascarpone, dokud se Vám nevytvoří hladké těsto
Vezměte skleničky, mističky a nebo dortovou formu. Doba přípravy. Vždy začínáme piškotem, ten namočíme do kakaa nebo kávy, jen lehce, aby nebyl moc promáčený a vložíme doskleničky, na to dáme dvě lžíce krému a opět dáme piškot a takhle postupujeme, až do konce
Nic proti vajíčkům, ale dávám přednost tepelně upraveným, což by asi dotiramisu moc dobře nešlo. Mascarpone našlehejte s moučkovým cukrem, smetanu vyšlehejte do tuha a společně smíchejte
Připravíme si nádobu, či skleničky, do kterých budeme tiramisu skládat. Má mnoho obměn, ale mezi ty základní ingredience, které by v každém tiramisu neměly chybět jsou tvarohový sýr mascarpone - díky němu se tiramisu řadí do těch tučnějších dezertů, cukrářské piškoty a silná černá káva ochucena lahodným likérem Amaretto
Také Vás někdy honí mlsná a nevíte co byste si dali dobrého. Mám pro Vás tip na rychlý,jednoduchý,ale skvělý dezert,který je inspirovaný klasickým italským Tiramisu dezertem
Na podnos položte zamražené piškotové kolečko, kolem něj obepněte ráfek a dovnitř nalijte tiramisu. Piškoty namáčejte do kávy smíchané s Amarettem a skládejte těsně vedle sebe na dno formy
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se