Toto kari je pikantní, krémové a úžasně voňavé. Kokosové mléko a limetková šťáva jsou v perfektní rovnováze, thajská červená kari pasta mu dodává ideální pálivost
Kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky. Do pánve WOK si dáme rozpálit trochu oleje a silně zprudka opečeme okořeněné kuřecí maso, tak aby zůstalo šťavnaté
Zahustíme, dáme si vařit rýži, k ní dáme asi špetku kari. Dáme na rozpálenou pánev smažíme 10 minut a přidáváme kari a sojovou omáčku. A naservírujeme 300g kuřecích prsních řízků. 1 lžíce kari
Kuřecí prsa nakrájíme na soustové kousky. Do misky si uděláme marinádu z vajíčka, kari, zázvoru, sojové omáčky, oleje, pepře a soli, promícháme a do ní zamícháme masové kousky, necháme marinovat nejméně 4 hodiny, nejlépe přes noc. 2 kuřecí prsa. 1 lžička kari
½ kg kuřecích prsíček. Opečeme cibuli a mrkev, přidáme zpět opečené maso, zasypeme kari kořením, podlijeme vodou a dusíme, dokud není maso a mrkev měkké
Na fotkách jsou to ty dlouhé zelené listy. Do hrnce vložíme kuřecí maso, zalijeme kokosovým mlékem a vývarem, přihodíme galangal, citronovou šťávu, limetkové listy a chilli papričku
Komentáře Thajská kuřecí polévka. 1-2 kuřecí prsa. 1 litr silného kuřecího vývaru. Olej rozpalte v hrnci a pak na něm 5 minut opékejte cibuli, přidejte česnek a zhruba po minutě i kuřecí maso. 1-2 kuřecí prsa. 1 litr silného kuřecího vývaru
v hrnečku smícháme lžičku chilli omáčky, vodu, kečup, sůl, kari, skořici. 250 g kuřecích prsou1 póreklžička sladké chilli omáčkylžička octa2 lžíce vody2 lžíce ostrého kečuputroška solilžička karina špičku nože mleté skořice300 g brambor4 lžíce olejeJak na to. V letním období tuto směs můžeme grilovat na tácku a podávat s pečivem 250 g kuřecích prsou
- zprudka a krátce opéct kuřecí kostky/nudličky ze všech stran. - nasypat kari, sůl, pepř, ev. Zvýšíme teplotu, do pánve nasypeme pokrájená kuřecí prsa
Jako třeba tyto pikantní thajské nudle. nasekaný čerstvý koriandr mrkev nastrouhaná nahrubo limetka sezamová semínka POSTUP Kuřecí prsa nakrájíme nadrobno a smícháme se sojovou omáčkou a škrobem
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se