Komentáře Thajská kuřecí polévka. 1-2 kuřecí prsa. 1 litr silného kuřecího vývaru. Olej rozpalte v hrnci a pak na něm 5 minut opékejte cibuli, přidejte česnek a zhruba po minutě i kuřecí maso. 1-2 kuřecí prsa. 1 litr silného kuřecího vývaru
Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na kostičky nebo nudličky, stejně tak i červenou papriku. Po minutce, až se trochu rozvoní, přidejte nakrájená kuřecí prsa a nechte je zatáhnout
Jako třeba tyto pikantní thajské nudle. nasekaný čerstvý koriandr mrkev nastrouhaná nahrubo limetka sezamová semínka POSTUP Kuřecí prsa nakrájíme nadrobno a smícháme se sojovou omáčkou a škrobem
Jednoduché a rychlé thajskékuřecí kari, které se vaří v jedné pánvi, je připravené za 30 minut a je přirozeně bezlepkové. rychlé kuřecí kari TISK DOBA PŘÍPRAVY 10 minut DOBA VAŘENÍ 30 minut CELKEM 40 minut SUROVINY 500 g kuřecích prsou, nakrájených na kostičky 3-4 stroužky česneku, utřeného 1 PL rostlinného nebo kokosového oleje 1 malá cibule, nakrájená nadrobno 2 PL kari koření 1 PL červené kari pasty 1 konverva (~450 ml) kokosového mléka 120 ml kuřecího vývaru nebo vody 1 PL hnědého třtinového cukru ½ PL rybí omáčky 1½ PL limetkové šťávy, čerstvě vymačkané ¼ ČL soli čerstvý koriandr nasekaný nadrobno jasmínová rýže k servírování POSTUP V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibule a smažíme za stálého míchání do měkka, cca 5. Přidáme kuřecí prsa, promícháme a vaříme cca 5 minut. Přidáme kokosové mléko, promícháme, přikryjeme pokličkou, snížíme na nižší stupeň, a vaříme cca 20 minut za občasného míchání dokud není kuře uvařenél Pokud je omáčka moc hustá, přidáme kuřecí vývar nebo vodu, promícháme. 500 g kuřecích prsou. 120 ml kuřecího vývaru nebo vody
thajskou pastu Red Curry (lze sehnat v Glóbusu nebo v Albertu). 3 kuřecí řízky. Postup přípravy receptu. Dáme vařit rýži, připravíme si maso nakrájené na kostičky, okořeníme, opražíme na oliv
Na rozpáleném oleji ve wok pánvi zprudka osmahneme kuřecí kousky, aby se zatáhly, přidáme pokrájenou zeleninu, zázvor a česnek, přidáme menší lžíci rybí omáčky (používá se místo soli, pokud ji nechceme použít, stačí jen osolit), lžíci chilli omáčky (netřeba s ní šetřit, kokosové mléko to pak hodně zjemní), lžičku kari a zalijeme kokosovým mlékem
Postup přípravy receptu. Zeleninu Bazylia chili dáme do vyšší nádoby. Přidáme česnek, natrhané lístky bazalky, kečup a med a vše rozmixujeme tyčovým mixérem
Kombinaci kuřecího masa s kedlubnem a mrkví už mám odzkoušenou. Dneska jsem recept pojala trochu orientálně, přidala jsem madraské curry, římský kmín a ve finále kokosové mléko
Kuřecí maso očistěte, omyjte, osušte a nakrájejte na kousky. 1 kuřecí prso (300 g). Namočte nudle. Vemte kvalitní rýžové nudle, namočte je do horké vody a nechte změknout, aby byly ohebné, ale ne příliš měkké
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se