rýžová kaše (chok), omeleta s rýží, chilli omáčkou a okurkou (khaokhai chiao), rýžová polévka s masem nebo mořskými plody (khaotom), smažený chléb s výhonky nebo čokoládou a kondenzovaným mlékem (pathongko), ochucené sójové mléko (nam taohu)
Přidejte rýžové nudle, kuřecí kousky a většinu nakrájené zelené části cibulek. V hrnci smíchejte vývar, kari pastu, útřicovou omáčku, limetkovou šťávu a většinu kůry z limetky
Olej rozpalte v hrnci a pak na něm 5 minut opékejte cibuli, přidejte česnek a zhruba po minutě i kuřecí maso. 1–2 kuřecí prsa. 1 l silného kuřecího vývaru
Kuřecí skelet. Kuřecí skelet omyjeme a můžeme zbavit přebytečného tuku, dáme do hrnce s bobkovým listem, 4 kuličky nového koření, přidáme cibuli do které napícháme hřebíček, oloupanou celou mrkev
Připravíme si vývar z kuřecího masa, cibule, chilli a citrónové trávy. Do scezeného vývaru obereme kuřecí maso, přidáme krevety, kokosové mléko a povaříme asi 10 minut
Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na kostičky nebo nudličky, stejně tak i červenou papriku. Po minutce, až se trochu rozvoní, přidejte nakrájená kuřecí prsa a nechte je zatáhnout
Ale občas udělám něco jenom pro sebe a Toma na oběd do práce. nasekaný čerstvý koriandr mrkev nastrouhaná nahrubo limetka sezamová semínka POSTUP Kuřecí prsa nakrájíme nadrobno a smícháme se sojovou omáčkou a škrobem
Pak přidáme vegetu, sůl, pepř, nadrobený tataráček(udělá výborný vývar i s masem a nejen kuřecím. ), rajčátka rozřízneme na čtvrtiny a až se začne polévka znova vařit, tak přidáme pohanku, vaříme do měkkosti
1 kuřecí čtvrtka nebo 1 prsíčka. Postup přípravy receptu. Houby předem namočíme - cca na hodinu. Maso dáme vařit, v polovině přidáme pokrájené houby, o něco později nakrájené bílé části cibulek, nudličky z mrkve, rozmačkaný česnek a vaříme až je maso měkké
Pak přisypeme nastrouhanou mrkev s celerem, přidáme kuřecí bujon, Vegetu a bílou část lahůdkové cibulky na kolečka, je-li třeba osolíme a pak můžeme dát i nudle a masovo-bylinkové knedlíčky
Na oleji si osmažíme cibuli, nakrájenou na kolečka, nebo proužky, pak přidáme ostatní zeleninu(můžeme si jí proměnit podle své chuti),přidáme kmín, chilli, sójovou omáčku a zalijeme, kuřecím vývarem, necháme vařit
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se