Abyste mi věřili, že je to dezert, ke kterému se budu rozhodně vracet. Do tohoto těsta přidám nakrájené hrušky - stranou si však nechám asi hrst těch nejhezčích plátků
A co budeme potřebovat. Děláte podobný koláč. 3-4 hrušky. Hrušky oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které vyskládáme na povrch koláče, posypeme skořicovým cukrema mandlemi a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů. Po cca 40 minutách by měl být koláč hotový. More from my blogBanánové muffiny s podmáslímHrášková polévkaSladké kynuté uzlíkyMoje TOP perníčkyJogurtový nepečený dort s jahodamiDye it on black…Čokoládovo-banánové muffiny 215g hl. 3-4 hrušky
Zatímco jablečných dezertů mám na blogu pěknou řádku, hrušky ještě nedostaly prostor. Lehce povařené hrušky a k tomu nádivka z mascarpone a mandlí - vše spolu krásně ladí
Každý se bude chtít schovat někam do koutu, aby si ho nerušeně vychutnal. Výsledkem je dokonalý hruškovýkoláč, nad kterým si budou strávníci jen pomlaskávat, zvlášť pokud jim ho naservírujete ještě s vanilkovou zmrzlinou nebo třeba jen šlehačkou
Loni jsem ho dělala se švestkami (recept najdetezde), nicméně letos mi padly do hledáčku hrušky, a tak se z toho vyklubal tenhle lahodný hruškovýkoláč s mandlovou náplní, který chutná a voní po badyánu, skořici a Calvadosu, čímž potěší každého gurmána
Každou čtvrtku hrušky na vnitřní části na několika místech podélně nařízneme a poté je klademe na koláč buď jednu vedle druhé, nebo dvě vždy naproti sobě a volná místa zaplníme menší částí zbylé hrušky
Poté ho potřeme tvarohovou náplní, poklademe hruškami a posypeme žmolenkou. Mezitím si promícháme suroviny na tvaroh náplň - mléko přidáme dle potřeby, měl by vzniknout hladký krém (ne řídký)
a keď prídu nečakane deti zjeme ho na posedenie a ujde sa každému. tento koláč je toho príkladom, pečiem ho do okrúhlej formy a aj keď ja hrušky moc nemusím raz upečiem hruškový, raz jablkový alebo broskyňový podľa toho aké mám ovocie
Postup přípravy receptu. Ze surovin umíchat těsto, vylít na pekáček vyložený peč. papírem, poklást oloupanými hruškami nakrájenými na plátky, pocukrovat, posypat skořicí, péct v troubě 30 min, pak vyndat z trouby a polít směsí
Celý koláč zasypejte rozdrcenými oříšky a zakápněte medem. Odpočinuté těsto rozválejte válečkem na moukou poprášené pracovní desce nebo vále na asi půlcentimetru vysoký plát
Troubu předehřejeme na 180°C. Pečeme 20-25 minut na 180°C. Postup přípravy receptu. Těsto. Mouku nasypeme na pracovní plochu, uprostřed uděláme důlek do kterého dáme máslo, vejce, sůl a rychle zpracujeme na křehké těsto
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se