Dokonalé žrádýlko jak do trouby, tak na gril. Mám odzkoušenou troubu a na gril se teprve chystám. Už jen když píšu, tak se mi sbíhají sliny, když si vzpomenu na tu dokonalou chuť
Pokud jste vyznavači asijské kuchyně, nejspíš budete vědět, že sezamové koře se velmi podobá úpravě kuřete generála Tso = general Tso´s chicken, liší se v tom, že generálovo je s tmavší, kořeněnější omáčkou a primárně se připravuje s brokolicí
Opět tu máme jednoduchý, ale za to velmi efektní pokrm. Klidně toto jídlo udělejte návštěvě v rámci asijské večeře, či podávejte jako součást teplého bufetu na oslavě
Občas hledám recepty do kterých bych využila arašídové máslo, protože ho máme doma pořád dostatek. A při hledání jsem narazila na zajímavé, Africkou kuchyní inspirované dušené kuře s lilkem a batáty
Já bych vás rozhodně nerada nějakým způsobem terorizovala a poroučela vám, tlačila vás ke zdi nebo vám něco nutila, ale TOHLE CURRY PROSTĚ UVAŘÍTE, ROZUMÍTE MI
Šípkovou dužinu a vodu smíchejte v hrnci a přiveďte k varu. Přidejte nadrobno nasekané chilli papričky i se semínky, prolisovaný česnek, kousek nadrobno nakrájeného zázvoru, ocet, cukr a podle chuti sůl, pepř a provensálské koření
Postup přípravy receptu. Na oleji orestujeme posekanou cibulku, přidáme červenou papriku a ještě chvilku restujeme (podle potřeby podlijeme trochou vody)
1 Omyté, naporcované kuře vložíme na 2 hodiny do vody smíchané se solí a rybí omáčkou. 2 Ve větší míse smícháme všechny ingredience potřebné na suchou obalovací směs
Jako malá jsem milovala smetanovou omáčku se žampiony a masem, k tomu rýže nebo těstoviny. Ani teď si toto jídlo nechci zakazovat, a proto jsem si metodou pokus-omyl předělala oblíbené jídlo na zdravější verzi
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se