Na Svatého Martina nesmí chybět na stole pěkně vypečená husička a martinskérohlíčky. U násse dělají sořechovounáplní, ale můžou se dát třeba povidla, marmeláda, mák, prostě kdo co má rád
Ořechy a piškoty nameleme ,smíchámes medem, cukrem , mlékem a náplň je hotová. Na širší okraj dáme hodně náplně , stočíme a dáme na plech s pečícím papírem
Když jsem byla malá, nepamatuji si, že bychom svatomartinskérohlíčky pekli. Na sváteksvatého Martina nesměla na stole chybět nejen upečená Martinskáhusa, ale i svatomartinské pečivo - rohy, rohlíky nebo podkovy svatého Martina
Rohlíčky potřeme vejcem a dáme péct do trouby. Postup přípravy receptu. Nejprve si necháme vykynout kvásek, který připravíme z droždí, vlažného mléka, cukru a mouky
Martina patří na stůl nejen husa a svatomartinské víno, ale také svatomartinskérohlíčky. Na Martinskérohlíčkyexistujenespočet různých receptů, já tu dnes pro vás mám recept po mojí prababičce
Mezitím si uděláme ořechovou náplň. Postup přípravy receptu. Rozšleháme simáslos cukrem a budeme vkládat po lžících ořechovousměs a na závěr lžíci rumu
Postup přípravy receptu. špetka soli. Z mouky, Hery, cukru, žloutků a citronové kůry si vypracujeme těsto a necháme ho v odpočinout v lednici cca 30 min. Z těsta vyválíme plát asi 2-3 mm hrubý a vykrajujeme měsíčky, které upečeme na 180 stupňů cca 8 minut. Upečené měsíčky mažeme ořechovým krémem, slepíme vždy 2 kousky k sobě a namáčíme v bílé polevě, kterou na cukroví necháme oschnout nejlépe do druhého dne. 80g mletých vlašských ořechů
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se