Svíčková omáčka se sladkokyselým nálevem
Toprecepty.cz
Toprecepty.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 500 g hovězího masa (dělám i z vepřového plecka a nebo co dům dá
  • třeba kuře
  • králík...)
  • kousek špeku nebo slaniny
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 menší celer
  • 1 petržel nebo pastiňák (když není
  • postačí mražená směs na svíčkovou)
  • zakyslá smetana
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 4 ks bobkový list
  • 12 kuliček nového koření
  • 10 kuliček celého černého pepře
  • 6 kuliček jalovce (nemusí být)
  • tymián
  • sůl
  • cukr
  • ocet
  • citronka nebo citr. šťáva

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se