Svíčková na smetaně  — recept krok za krokem
www.kucharkaprodceru.cz
www.kucharkaprodceru.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 800 g hovězího zadního (kýta)
  • 100 g špeku
  • 2 - 3 mrkve
  • 1/2 středně velkého celeru
  • 1 - 2 petržele
  • 2 cibule
  • 500 ml hovězího vývaru (než použít kostku, vezměte raději jen vodu)
  • 2 lžíce sádla
  • 2 lžíce másla
  • 2 - 3 lžíce octa
  • 3 lžíce cukru
  • 1 lžíce hořčice
  • cca 5 kuliček černého pepře
  • cca 5 kuliček nového koření
  • bobkový list
  • 1/2 citronu
  • 25 g másla
  • 25 g hladké mouky
  • 200 ml smetany na vaření nebo ke šlehání
  • sůl, pepř

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se