Celá vejce šleháme ve šlehači společně s cukrem až do tuhé pěny (ve šlehači to trvá cca 15-20 min). Mezitím dáme vyhřát troubu na 200° - elektrickou (nebo horkovzdušnou na 180°)
Takto vypracovanou hmotu rozetřeme na pečící papír (nejlépe hnědý pečící, mám zkušenost, že od bílého se upečené těsto celkem špatně odděluje) nechte klidně vyšší vrstvu, nechce to roztírat do tenka, roláda se pak trhá
Poznámka úvodem. Tento recept potřebuje rozpálenou troubu na maximum a protože je velmi rychlý, vyplatí se roládu péct po nějakém mase, aby se nemusela naplno „roztápět“ jen na pár minut
Dvojbarevná roládabezmouky. 3. července 2015 v 10. 35. |. Řezy a rolády. Rozpis. 5 vajec120 g moučkového cukru2 lžíce kakaa2 lžíce solamylu400 ml šlehačkyPostup
A přesně taková je i tahle roláda. 130 g hladké mouky. 130 g hladké mouky. Jak začne být teplo a sluníčko mám tak nějak potřebu péct lehké a nadýchané moučníky plné čerstvého ovoce
Postup přípravy receptu. Vepř. kýtu prokrojíme na plát a přes mikroten. sáček naklepeme. Plát osolíme opepříme,potřeme hořčicí a poklademe šukovým salámem
Postup přípravy receptu. Všetky suroviny (okrem ementálu ) zamiešať , ementál dať do mikroténového sáčku, s gumičkou uviazať (ja dám pre istotu pred varením ešte do 2
Roládu rozvineme, potřeme šlehačkou, posypeme nastrouhanou čokoládou a kousky jahod, opět zavineme (tentokráte bez utěrky) a necháme vychladit, aby náplň ztuhla a zpevnila
mouky. Postup přípravy receptu. Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, ručně vmícháme mouku s kakaem, práškem do pečiva a přidáme trochu vlažné vody
Postup přípravy receptu. Kuře vykostíme a upravíme na plát nebo si koupíme již vykostěný plát masa. Na osolený plát položíme náplň, ze které jsme vytvořili šišku, a stočíme ho do rolády
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se