Také můžeme vypichovat tři kolečka, jak jsem už zmínil. Letošní křesťanská část Velikonoc míří ke svému závěru, přišel čas na tu světskou, trošku zábavnější
4) Usmažené boží milosti dávejte na papírovou utěrku, by se odsál přebytečný olej a poté obalujte v moučkovém cukru, stejně jako třeba vanilkové rohlíčky
Ze všech uvedených surovin vypracujeme těsto a rozválíme na tloušťku asi 3 mm. Z plátu těsta vykrájíme pomocí vykrajovátek různé tvary cukroví, vložíme na plech s pečicím papírem a necháme 1/4 hodiny kynout
Všechny suroviny dobře zpracujeme (10 minut). Zabalíme a dáme na hodinku do lednice odpočinout. Vyválíme plát o síle asi 2 – 3 mm (ale jestliže chcete mít milosti víc křupavé, tak radši max
Všechny ingredience (kromě oleje a cukru na obalení) dáme na vál, zpracujeme těsto, aby bylo vláčné. Hotové těsto zabalíme do fólie a v chladu necháme alespoň 1 hodinu odpočinout
Postup přípravy receptu. Maso si makrájíme na plátky a naložíme do druhého dne do mléka. Maso osolíme, opepříme a obalíme v těstíčku, které si připravíme smícháním
Koupila jsem si zase knihu o asijské kuchyni. Mám už jich sice několik, ale inspirace není nikdy dost. -) Jmenuje se " Dobrého kari není nikdy dost " a recepty v ní jsou od šéfkuchaře Jiřího Štifta
Usmažené necháme okapat na papírové utěrce. Žloutky oddělíme od bílků a rozšleháme je s bílým vínem. Přidáme mouku, trochu soli a všechno důkladně promícháme
Postup přípravy receptu. Nudle uvaříme dle návodu na sáčku, na pánvi si usmažíme dozlatova cibuli, přidáme maso nakrájené na nudličky a prudce osmahneme,zalijeme trochou vody, přidáme nastrouhané zelí, papriku , mrkev a bambusové výhonky a podusíme do změknutí
Postup přípravy receptu. Býčí žlázy si rozkrojíme, očistíme a naložíme na noc do mléka. Býčí žlázy opereme, osolíme a potřeme chilli omáčkou, necháme v lednici odležet aspoń 2 hodiny
Postup přípravy receptu. Přinesené býčí koule si pořádně opláchneme a odřízneme všechny "cancoury. " Jí se pouze to pevné, neboli varle, jakékoliv měkké žlázičky, žilky, kusy tuku atd
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se