Slaný koláč se špenátem
Kača v kuchyni
Kača v kuchyni
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 30 cm (to je dost, co?)
  • 200 g hladké mouky
  • 115 g studeného másla, na kostičky
  • 1 žloutek 4 lžíce studené vody
  • špetka soli
  •  
  • Na náplň
  • 200 g čerstvého špenátu, spařeného a následně pokrájeného (na krátkou chvíli jej ponořte do vroucí lehce osolené vody)
  • 2 menší lahůdkové cibulky, pokrájené nadrobno
  • 80 g parmazánu, nastrouhaného
  • 180 g crѐme fraîche (jemná zakysaná smetana s obsahem tuku > 30 % )
  • 150 g ricotty
  • 80 g sýru feta, nadrobeného
  • 3 vejce, rozšlehaná
  • 80 ml smetany ke šlehání
  • 1/2 lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
  • sůl, pepř

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se