složením surovin jsou sušenky vhodné pro děti přibližně od třičtvrtě roku věku. I přesto bych s podobným "přilepšováním" v tomto věku já osobně počkala, ale jde samozřejmě o individuální pohled každé maminky a tyto sušenky jsou určitě lepší než drtivá většina kupovaných (dokonce i těch s nápisem "pro děti")
Pustila jsem se do experimentování a upekla jsem snídaňové sušenky. Já jsem je tvořila pomocí kulaté formičky, do které jsem těsto vtlačila a vytvořila sušenky
Postup přípravy receptu. Z mrkve,oleje,mouky,medu a prasku do peciva zpracujeme na vale testo. Vyvalime na tloustku 5-7mm a vykrajujeme(nejlepe sklenickou)kolecka ktere pokladame na vymazany plech(kdo teflonovy tak ani mazat nemusi,testo je dost mastne
Co takhle domácí mrkvovésušenky. Mrkvovésušenky s kešu oříšky. Občas dostanu chuť na něco sladkého, takové pořádné cookies to je dobrota, ale ty z obchodu mi občas přijdou pořádně přeslazené a nebo také doma nejsou žádné po ruce
Smícháme mouku se solí, pepřem a paprikou, přidáme máslo na plátky a mícháme dokud nemáme drobenku. Pak přidáme sýr a opět promícháme, nakonec přidáme žloutek a citron
inspirováno receptem na Špaldové mrkvovésušenky na , upraveno do bezlepkové podoby. Sušenky ale byly hodně málo sladké, takže těm, co mají raději sladší, doporučuji buď přidat cukr do těsta, nebo slepit sladkým, výrazným džemem
Zajímavá, zdravá a snadná obměna sladkých, moučných a máslových ovesných sušenek. Tak hurá do toho. -). Budeme potřebovat (na 20 středně velkých sušenek)
Mám moc ráda tyhle ovesné sušenky plné křupavých ořechů a semínek. Tohle složení je ale moc povedené, sušenky jsou krásně křupavé, přesto ale uvnitř měkké
Konečně jsem po dlouhých pokusech našla ten správný poměr, aby sušenky měly tu správnou křupavou, ale ne tvrdou konzistenci a udržely si ji i další dny
Postup přípravy receptu. Těsto si připravíme v domácí pekárně. Vykynuté ho přendáme do vymyzané a vysypané formy, kterou jsme zvolili a necháme 20 minut kynout
Sušenky jsou vlhčí a na druhý den chutnají lépe, než čerstvé. Chcete li mít opravdu křupavé sušenky, pak je recept stejný, pouze vynechte banán a chia semínka zalijte třemi lžícemi vody
Na mrkvový dort jsem dostala tip od Magdy a Lucky (za to jim moc děkuji). Prvně jsem ho zkusila upéct na plech a jako obvykle jsem upravovala hlavně množství cukru (protože v původním receptu je ho zejména v krému neuvěřitelné množství, až takové, že kromě cukru tam nemůže být snad cítit nic)
Tak Vám jistě budou chutnat i tyto mrkvové muffiny, těsto je totiž stejné. Klasická poleva mrkvového dortu se skládá z měkkého mazacího sýru lučina (recept na domácí lučinu naleznete zde) moučkového cukru, citronové šťávy a 2 lžic másla (aby poleva nepopraskala) vše se společně vyšlehá a natře se na dort či muffiny a posype se sekanými vlašskými oříšky
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se