Tak už zasezačíná cuketová sezónaa leckdy sestane, že cukety přerostou. Tenhle koláč je dobrý v tom, že do něj můžete zpracovatjak ty mladé, tak i přerostky
Postup přípravy receptu. Vepřové masonakrájímena plátky, mírně ho poklepeme klouby na ruce, osolíme, opepříme a dáme na pánev s olejem rychle osmahnout obě strany, přidáme cibuli na proužky a česnek na plátky, ještě zalijeme pivem a dusíme
Tyčinky klidně můžete zapéctsesýrem, přidattřeba kousky sušených rajčat nebo olivy nakolečka. Pokud navíc návštěvu hodláte hostit dobrým vínem, vyloženě si to žádá naservírovatna stůl mezi perníčky a linecké i nějakou tu slanou chuťovku
dalajsem sušený. Postup přípravy receptu. Pečeme dorůžova. moukana poprášení. Listové těsto si rozválíme na pomoučněném válu asina 2-3 mm. Potřeme olivovým olejem anakrájímena čtverečky asi 4x4 cm. Doprostřed každého čtverečku dáme kousekrajčete, zasypemeoběma sýry a tymiánem a dáme péct na 10 až 15 min. do trouby na 180 stupňů. 500g listového těsta. 1 konzervanakládaných sušených rajčat. 100-150g mozzarellynastrouhané. 100g nastrouhaného ementálu
Je to takováobdoba quiche ajako všechny slané koláče je dobrý. No a protože cuket není nikdy dost, jsem tu s dalším receptem, tentokrát na cuketový koláč sesýrem
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se