A k večernímu posezení a hlavně k pivečku se hodí nakládaný hermelín. Moje hermelíny jsou dost kořeněné a pikantní, takže se musí pořádně zapíjet pivečkem
- rozříznout hermelíny, na řeznou stranu nandat malé množství směsi, ozdobit pruhy těsta. - na kruh položit rozpůlený plátek anglické slaniny, nanést směs, položit hermelín
Hermelín se buď rozřízne na plátky či na menší kousky, vrstva sýru se posype směsí koření, poklade se česnekem, přidáme tam bobkový list a zakapeme olejem, atd
Hermelíny podélně rozkrojíme na 3 plátky jako dort. 4 hermelíny. Postup přípravy receptu. Spodní díl potřeme plnotučnou hořčicí, poklademe na něj tenká kolečka cibule, salám a plátky rajčete
Hermelín rozkrojíme,obě půlky vydlabeme,do vydlabaného sýru přidáme kousek másla,stroužek česneku,ořechy a pažitku,všechno společně rezetřeme,naplníme vydlabané sýry,zabalíme do původních obalů a dáme rozležet
Příčně rozkrojíme hermelín, opatrně vydlabeme vnitřek, až nám vzniknou dvě mističky. Na dno mističek dáme kolečko šunky, vrátíme ochucený vnitřek a hermelín spojíme zpět do původního tvaru
Postup přípravy receptu. Hermelin si rozkrojime na dve pulky. Jednu pulku posypeme sladkou mletou paprikou a druhou posypeme trochou chilli, osolime, opeprime, poklademe platky cesneku a posypeme provensalskym korenim
Půlku položíme na listové těsto (doprostřed), na ni Hermelín. Na Hermelín položíme na tenké plátky, nebo na drobné kostičky nakrájenou cuketu, posypeme solí a kořením a položíme zbylý plátek anglické
Z poloviny vlažného mléka, ze špetky soli, z cukru a droždí připravte kvásek. Z hladké mouky, oleje, ze zbylé soli, mléka a kvásku vypracujte hladké těsto, které nechte na teplém místě vykynout
hermelíny podélně rozkrojíme, jednu polovinu posypeme provensálským kořením, druhou grilovacím. Dobře uzavřeme a necháme v lednici uležet několik dní 4 hermelíny
Hermelíny rozpůlíme a vnitřky potřeme vzniklou směsí. 4 hermelíny. Postup přípravy receptu. Brusinky smícháme s chilli omáčkou, sójovou omáčkou a jedním utřeným stroužkem česneku
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se