Seriál o základech vaření – část 4: pečení
Kuchařka pro dceru | Nauč se vařit, změň svůj život
Kuchařka pro dceru | Nauč se vařit, změň svůj život
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 1-2 kg
  • 4 porce
  • 1 celé kuře
  • 4 kuřecí čtvrtky
  • 1 lžička soli
  • 1 špetka mletého kmínu
  • 3 vrchovaté lžíce vepřového sádla
  • Postup
  • 40 minut od otočení kuřete by mělo být maso hotové. Můžete se o tom přesvědčit tak, že zapíchnete dlouhý tenký nůž do nejsilnější části stehna nebo prsa. Když nůž vytáhnete, začne z místa vpichu po chvíli vytékat šťáva. Pokud je čirá, máte před sebou dobře propečené kuře. Jestliže je však ještě trochu růžová, pokračujte v pečení dalších 15 minut

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se