Vzpomínám si na salátyze školní jídelny. Ještě teď mám husí kůži, když si na ně vzpomenu. Postupem času jsem si ale řepu zamilovala a teď už na ni nedám dopustit
2 červené řepy. Postup přípravy receptu. Syrovou řepu a jablka oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme najemno nastrouhaný křen, trochu vody, ochutíme solí, octem a cukrem
Zelí nakrájíme na proužky, osolíme a rukama promneme. Pak k zelí nastrouháme nejprve najemno křen, abychom si hned nezašpinili řepou struhadlo, a poté řepu nahrubo
Z citronu vymačkáme šťávu, přidáme k ní olej, osolíme a vidličkou rozšleháme. Zlehka promícháme, zalijemezálivkou, posypeme rozdrobeným sýrem a všechno lehce popepříme (není nutné)
Uvedená množství ingrediencí jsou jen orientační, záleží na velikosti řepy a chuti strávníků. Uvařenou zchladíme proudem studené vody a necháme zcela vychladnout
Zeleninu očistíme a nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Postup přípravy receptu. Mierne posolíme, pridáme rascu a korenie, pokvapkáme octom - citrónom a olejom, pridáme trochu cukru, premiešame a necháme odstáť
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se