Majonézu smícháme s jogurtem, ochutíme solí, pepřem, octem a cukrem a zálivku vmícháme do salátu. Zelí nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájenou šunku, cibulky nadrobno nasekané i s natí a scezený hrášek
Do zakysané smetany rozmícháme křen a vše přidáme do salátu. Zelí nakrájíme na drobno, přidáme na hrubo nastrouhaná jablka a ředkvičky a nakonec nakrájenou jarní cibulku - zelenou část
Okurku oloupeme, pokud máme chemicky neošetřenou, zvlastnízahrady, tak nemusíme. Do takto připravené okurky už jen přidáme zakysanou smetanu a promícháme, pořípadě dochutíme solí (pepřem-nemusí být)
Doplněk okurkový salát s kousky rajčat. Pečené kotlety v zelí. Uděláme váleček a od začátku mačkáme směrem na prostředek a začínajíse nám krásně kroutit rohlíčky
Do mísy nakrájím ledový salát, rajčata a cibulku, přidám olivový olej a trochu Salátového koření. A teď záleží na vás, zda vmícháte čočku horkou a nebo vychladlou
Změklézelí smícháme se slitými těstovinami a dochutíme sojovou omáčkou. Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky, česnek oloupeme, nakrájíme na plátky a zelí omyjeme a pokrájíme na jemné proužky
Kysané zelí slijeme, podle potřeby pokrájíme na menší kousky a přidáme ho k cibulovému základu. Přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, stačí ho opravdu jen malý kousek pro ovonění celého pokrmu
Majonézu smícháme sezakysanou smetanou a salát směsí spojíme. A jak se mi chutě změnily. Celer byl v mém dětství můj úhlavní nepřítel stejně tak jako vařené hovězí maso v nějaké omáčce
Pohanka, zelí a uzené tofu - to je božská kombinace, které nikdy neodolám. Možná se vám zrovna tahle kombinace surovin bude zdát podivná, ale věřte mi, že se do ní zamilujete stejně, jako já
Díky plánu vařit zelnou polévku, který jsem nakonec realizovala v jiné kuchyni, mi zbylo v lednici zelí, z nedávné omelety trochu smetany a kozího sýra a ve spíži jsem našla cibuli a jáhly, které jsem koupila v akci a v pohnutí mysli, že budu žít zdravěji a lépe
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se