Postup přípravy receptu. Kuřecí stehna omyjeme a papírovou utěrkou osušíme. Stehno obrátíme kůží dolů a ostrým nožem nařízneme maso podél stehenníkosti a roztáhneme
Postup přípravy receptu. Stonkový zeler umyjeme, zbavíme vláken a pokrájame. Na masleosmažíme múku, zriedime vývarom a mliekom, dobre prevaríme, okoreníme
Nastrouhámesýr, cibuli nakrájíme najemno a postupně přidáváme ostatní ingredience. Množství neuvádím, tak, jak si každý namíchá tatarák podle své chuti, tady to platí také
Postup přípravy receptu. Nastrouháme mrkev, celer a tvrdý sýr najemno a spojíme tatarkou. Pokud chceme použít na jednohubky, je možné přidat stroužekčesneku - ale pozor, aby nepřehlušil původní chuť
Pomazánka je výborná s domácí bagetkou. hrstsekané pažitky. sůl. Postup. Ředkvičky nakrájíme na nudličky, pažitku posekáme, česnekprolisujeme a tvrdý sýrnastrouháme
Postup přípravy receptu. Tavené sýryse šunkou utřeme smáslem, přidáme umletou šunku, na jemném struhadleustrouhané okurky, jogurt nebo majolenku, hořčici, okořeníme a dobře promícháme
Postup přípravy receptu. Máslo třeme do pěny, po částech přidáváme sýr a podle potřeby ředíme mlékem. Potom přidáme drobně nakrájenou šunku, ochutíme česnekem utřeným sesolí a jemně nakrájenou pažitkou
Postup přípravy receptu. Z řapíkatého celeru si vybereme řapíky, které mají hlbubší žlábek(kvůli pozdějšímu plnění)Silnější konce odstraníme a použijeme například pod maso, nebo do polévky
Postup přípravy receptu. Do miskysi vyklopíme tvaroh, přidáme tavený sýr, nastrouhané oba druhy sýrů/uzený i čedar/,dál vmícháme okapaný, naložený nastrouhaný celer, vsypeme pokrájenou slaninku, pažitku na drobno nakrájenou, zakysanousmetanu a dochutíme
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se