Inspiraci na tento úžasnýkoláčjsem našla na Děkuji tímto paní Aleně za prima tip. Zjistilajsem, že v mrazáku stále ještě dříme dost zmrazeného ovoce a brzy bude nutné uvolnit místo nové úrodě
Postup přípravy receptu. Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a důkladně promícháme. Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení (nebo vymazaný a vysypaný)
Na těstonaskládáme půlené švestky, ty posypeme celým mákem a navrch dáme drobenku, tu si uděláme z polohrubé mouky, moučkového cukru a másla, zpracujeme, aby se nám hmota drobila
Postup přípravy receptu. Jogurty, tvaroh, olej, vejce, mouku, cukr, kokos /malinko si ho nechame na zmolenkua na vysypani plechu/a prasek do peciva zamichame
Koláč je výborný i ještě teplý, takže stačí ho nechat chvíli vychladnout, (aby nebyl úplně horký a cukr se na něm nerozpouštěl), lehounce pocukrovat a podávat nejlépe sesilným ovocným čajem
Švestkami obložíme celou plochu koláče, pokapeme šlehačkou a posypeme zbylou drobenkou. špetka soli. Mandle nameleme na ořechovém mlýnku a posypeme povrch koláče
Recept na tenhle koláčjsem objevila před léty kdesi na netu, opravdu už nevím kde to bylo a pokud v něm někdo z vás pozná rodinný recept tak se omlouvám, rozhodně jsem ho neměla v plánu ukrást, jenom už siprostě nepamatuju kde jsem ho našla
Koláč je výborný druhý den, kdy natáhne vlhkost ze švestek. Všechny suroviny dobře smícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech, poklademe půlkami švestek - řeznou plochou nahoru a posypeme drobenkou
Tak neváhejte a využijte příležitost právě teď, třeba na výborný švestkovýkoláč. Vybavuji si úplně živě, jak jsem vždy běžela ze hřiště k babičce, přelezla branku a v kuchyni na stole, který byl potažen omyvatelným ubrusem, se na mě smál velký kusšvestkovéhokoláčes hrncem horké bílé kávy
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se